Opasnost od električne struje

Opasnost od električne struje u ugostiteljstvu i hotelijerstvu pojavljuje se za zaposleno osoblje i goste u onim slučajevima, kada električne instalacije i pribor, strojevi i uređaji, razne naprave itd. nisu ispravni, odnosno, nisu izvedeni ili održavani tako da se onemogući dodir s dijelovima koji bi u bilo kojem slučaju mogli doći pod napon. Naime, kao što je poznato, u slučaju dodira čovjeka s dijelovima pod naponom kroz tijelo može protjecati struja takve jakosti, da to može uzrokovati veoma teške, pa čak i smrtne posljedice.

Najčešće nezgode nastaju zbog slučajnog dodira s dijelovima pod naponom na prijenosnim električnim uređaji­ma kao što su usisivači prašine, laštilice za parkete, glačala i drugo, i to zbog oštećenja izolacije na dovodnom kablu, na sklopki ili kućištu, kao i zbog oštećenja utikača i priključnice. U kuhinji, na električnom štednjaku i na raznim strojevima za pripremanje hrane također postoji opasnost od slučajnog dodira dijelova pod naponom ali je opasnost od udara električne struje povećana zbog vlage i vode koja je stalno prisutna. Zbog toga je potrebno voditi neprekidnu brigu o ispravnom održavanju električnih instalacija i pribora, te električnih strojeva, uređaja i naprava.

Električne instalacije i pribor moraju biti tako izvedene i održavane da nigdje ne postoji opasnost od slučajnog dodira s dijelovima pod naponom. Razvodne kutije, kutije s osiguračima, priključnice i slično moraju biti stalno pokrivene i zatvorene, kako ne bi došlo do slučajnog dodira. Posebnu pažnju treba posvetiti ispravnosti priključnica u sobama za goste.

Ako primijetite da su prekidači, priključnice ili utikač oštećeni, napuknuti, ili ih uopće nema, odmah na tu opasnost upozorite rukovodioca ili osobe za­dužene za održavanje. Popravke ili izmjene osigurača ne obavljajte sami. Osigurače smiju mijenjati samo ovlaštene osobe, a „krpanje" osigurača je zabranjeno. Električni strojevi, uređaji i naprave moraju biti tako održavani da rad s njima bude uvijek siguran.

Priključni kablovi, uvodna mjesta, sklopke, utikači i ostali dijelovi moraju biti ispravni, dobro izolirani, neoštećeni, kako ne bi došlo do slučajnog dodira. 

Ako primijetite da se neki priključni kabel oštetio, zahtijevajte da ga se izmijeni.


Utikač izvlačite uvijek povlačenjem za tijelo utikača, jer ćete na taj način sačuvati izolaciju, pa neće postojati opasnost od do­dira s vodičem pod naponom.

Može se, međutim, dogoditi da dođe do dodira s dijelovima pod naponom, u slučaju da se dodirne vanjski metalni dio električnog stroja, uređaja ili naprave, to jest onaj koji se u toku rada normalno drži u ruci ili dodiruje rukom. To je opasnost od pojave takozvanog previsokog napona dodira. Ta pojava može biti veoma opasna, jer je opasnost skrivena i javlja se nenadano, i to u slučaju proboja izolacije unutar kućišta 

Ako čovjek dodiruje kućište stroja ili uređaja na kojem je nastao proboj izolacije, a pritom stoji na podu ili je u dodiru s uzemljenim dijelovima (na primjer radijator), to može uzrokovati udar električne struje. Za zaštitu od previsokog napona dodira poduzimaju se tehničke mjere zaštite. To je, prvenstveno, zaštitno uzemljenje, odnosno nulovanje, a zadaća im je, da u slučaju proboja izolacije, odnosno pojave napona na kućištu, odmah isključe strujni krug bilo pregaranjem osigurača, bilo izbacivanjem sklopke kod električnih uređaja.

Zaštita se može provoditi i zaštitnim izoliranjem, čime se zapravo u normalnim radnim uvjetima onemogućava pojava napona na kućištu. Ovakvi sistemi zaštite moraju se povremeno ispitivati, kako bi, u slučaju potrebe, mogli efikasno djelovati.

Ako su električni strojevi i uređaji izvedeni tako da se zaštita od previsokog napona dodira postiže zaštitnim uzemljenjem ili nulovanjem, tada ovi uređaji moraju biti opskrbljeni utikačem sa zaštitnim kontaktom (šuko-utikač). Priključnice na koje su ti uređaji priključeni također moraju imati zaštitni kontakt (šuko-priključnice).

Za rad s električnim strojevima i uređajima, koristite samo ispravne šuko-utikače i priključnice. Zahtijevajte povremeno ispitivanje zaštite na instalacijama i uređajima.

Strojevi i uređaji izvedeni sa zaštitnim izoliranjem posebno su označeni sa dva četverokuta jedan u drugome. Takvi uređaji nemaju priključni pribor (utikač i priključnicu) sa zaštitnim kontaktom. Ako koristite uređaje sa zaštitnom izolacijom pazi­te na posebnu oznaku.

Prije izmjene žarulja uvijek isključite prekidač.

 

Najtraženije usluge

Loading...

Novosti iz zaštite na radu

  • Travanj 28, 2026

    Novost: Nacionalni dan zaštite na radu u Preventi

    Povodom Nacionalnog dana zaštite na radu, u Preventi smo imali čast ugostiti Ivanu Štulić, trenericu u području pozitivne psihologije. Intervju smo tom prilikom obavili u našem studiju, a video uradak bit će objavljen na našem YouTube kanalu u ponedjeljak, 04.05.2026. Kroz zanimljiv i aktualan razgovor dotaknuli smo se tema koje postaju sve važnije u suvremenom radnom okruženju – psihološke otpornosti, stresa, mentalnog zdravlja te izazova s kojima se zaposlenici i poslodavci svakodnevno susreću. U fokusu razgovora bila je psihološka otpornost, odnosno sposobnost pojedinca da se uspješno nosi s izazovima, pritiscima i promjenama na radnom mjestu. U današnjem ubrzanom i nepredvidivom okruženju, ova vještina postaje ključna za očuvanje mentalnog zdravlja i radne učinkovitosti.
    Nastavite čitati
  • Ožujak 23, 2026

    Novosti: Poziv za članstvo u strukovnoj udruzi USOP-za 2026

    Udruga USOP - udruga za zaštitu zdravlja i sigurnost na radu, zaštitu okoliša i zaštitu od požara regije sjeverozapad za 2026. godinu, poziva vas da postanete član u tekućoj godini. Udruga USOP je strukovno interesno udruženje osoba koje se profesionalno bave poslovima zaštite na radu, te kontinuirano doprinosi razvoju sigurnosti i zdravlja na radu kroz razmjenu znanja, iskustava i primjera dobre prakse. Udruga djeluje kao platforma za povezivanje stručnjaka, a njezine aktivnosti uključuju organizaciju stručnih seminara, savjetovanja i edukacija iz područja zaštite na radu, zaštite od požara i zaštite okoliša. Takve aktivnosti imaju važnu ulogu u unapređenju standarda sigurnosti na radnim mjestima te praćenju zakonskih i stručnih novosti. Članstvo u…
    Nastavite čitati
  • Ožujak 17, 2026

    Konferencija: Predstavljanje projekta MH4HRM: od koncepta do primjene u praksi

    Hrvatski zavod za javno zdravstvo organizira konferenciju pod nazivom „Predstavljanje projekta MH4HRM: od koncepta do primjene u praksi“, koja je usmjerena na promociju mentalnog zdravlja u radnom okruženju te primjenu inovativnih pristupa u području zaštite zdravlja zaposlenika. Konferencija će okupiti stručnjake iz područja psihologije, medicine rada i upravljanja ljudskim resursima, a sudionicima će pružiti uvid u programe usmjerene na prevenciju stresa na radnom mjestu.  Konferencija će se održati 27. ožujka 2026. godine u 10:00 sati u prostoru Tribine Grada Zagreba, Kaptol 27, Zagreb. Program usavršavanja: 10:00 – 10:15 - Registracija
    Nastavite čitati
  • Veljača 27, 2026

    VIDEO: Prevencija psihosocijalnih rizika i mentalno zdravlje na radu

    Zaštita na radu danas uključuje i brigu o mentalnom zdravlju zaposlenika, koje postaje sve važniji aspekt suvremenog poslovanja. U ovom edukacijskom videu psiholog Matej Sakoman govori o psihosocijalnim rizicima, njihovim uzrocima, posljedicama te važnosti pravovremene prevencije. Video je namijenjen poslodavcima, menadžerima i stručnjacima zaštite na radu, ali i svim zaposlenicima koji žele bolje razumjeti kako radno okruženje utječe na mentalno zdravlje. Kroz jasno objašnjene primjere iz prakse, naglašava se kako prekomjerni radni zahtjevi, loša organizacija posla, nedostatak podrške, nejasne uloge te narušeni međuljudski odnosi mogu dovesti do stresa, sagorijevanja i smanjenog radnog učinka. Poseban naglasak stavlja se na odgovornost organizacije u stvaranju poticajnog i sigurnog radnog okruženja, kao i na važnost otvorene komunikacije, pravodobnog prepoznavanja problema i provedbe konkretnih mjera zaštite mentalnog…
    Nastavite čitati
  • Veljača 24, 2026

    Seminar: Savjetovanje: Prevencija konzumacije alkohola i opojnih droga na radnom mjestu

    Poslovno učilište integralna sigurnost i razvoj organizira seminar usavršavanja pod nazivom „Savjetovanje: Prevencija konzumacije alkohola i opojnih droga na radnom mjestu“ koji će se održati 26. veljače 2026. godine u Hotelu Ambasador, 51410 Opatija, Feliksa Perišića 5, Dvorana Kamelija s početkom u 10:00 do 15:30 sati. Program usavršavanja: 1.DAN 10.00 – 10.15 - Riječ dobrodošlice 10.15 – 10:40 - Aktualnosti provedbe Nacionalne strategije djelovanja na području…
    Nastavite čitati