Upotrebljavamo kolačiće za poboljšanje naših usluga. Korištenjem ove stranice, pristajete na kolačiće. Informacije.
Požar
U ugostiteljskim i hotelskim objektima do požara može doći zbog neodgovarajućeg korištenja goriva ili plina pri spremanju hrane, a veoma je čest uzrok požara je i kvar na električnim instalacijama. U hotelima često izbija požar i zbog nepažnje gostiju, pušenja u krevetu, bacanja opušaka u košaru za smeće itd. Ako se prostorije u hotelima zagrijavaju pećima na kruta ili tekuća goriva, opasnost se pojavljuje i pri korištenju tih uređaja.
Pri rukovanju plinskim uređajima postoji opasnost od požara i eksplozije, do koje može doći uslijed kvara na plinskim instalacijama i plinskim uređajima. Do toga obično dolazi kada plin nekontrolirano izlazi iz uređaja ili instalacija u slabo provjetravane prostorije. Prostorija će se tada napuniti plinom koji sa zrakom stvara eksplozivnu smjesu. Upaljena šibica, upaljač ili iskra električnog prekidača uzrokovat će paljenje eksplozivne smjese, a to će uzrokovati naglo izgaranje plina, što nazivamo eksplozijom.
Da se spriječi nekontrolirano izlaženje plina iz uređaja i instalacija, uređaji moraju biti potpuno ispravni, a instalacija izvedena prema propisima. Naročito je važno redovito održavanje u ispravnom stanju, s povremenom kontrolom nepropusnosti svih spojnih mjesta. Kontrola nepropusnosti spojnih mjesta može se obavljati samo sapunicom (premazivanjem spojnih mjesta), a nikako plamenom, kao što je to ponegdje uobičajeno. Također je neobično važno da svaki uređaj, odnosno trošilo ima na instalaciji postavljen odgovarajući sigurnosni ventil (s bimetalnim osiguračem), koji automatski prekida dovod plina ako se plamen na bilo kojem plameniku ugasi. Međutim, bez obzira na kvalitetno izvedene instalacije i izgradnju modernih i sigurnih uređaja nezgode su ipak moguće, ako osoblje nepravilno njima rukuje. Zato je potrebno da svi poslužioci budu upoznati s opasnostima i da poštuju određena pravila sigurnog rukovanja plinskim uređajima, kako bi se mogućnost nastajanja nezgoda svela na najmanju moguću mjeru.
Evo nekoliko takvih pravila:
- Kada želite upaliti plamenik najprije upalite šibicu, odnosno upaljač, pa tek nakon toga otvorite plin. Ne saginjite se iznad plamenika pri paljenju.
- Prije nego ponovno želite upaliti plamenik, u slučaju da se plamen prije toga ugasio ili ga prethodno niste uspjeli upaliti, dobro provjerite pećnice i ložišta.
- Povremeno provjerite boju plamena; ako je sagorijevanje dobro, plamen je plavičast i bez čađi.
- Ako su plamičci nejednake visine na plameniku, treba ga očistiti jer je djelomično začepljen.
- Nakon završetka rada još jednom se uvjerite da su slavine zatvorene.
- Posumnjate li da nešto nije u redu, ili primijetite neke neuobičajene pojave u radu uređaja, ne čekajte ni trenutka. Zatvorite plin i zahtijevajte provjeru ispravnosti uređaja.
- Ako plinske uređaje duže vremena nećete koristiti, tada osim slavina na uređajima zatvorite i glavnu slavinu na plinskoj instalaciji.
Ukoliko se koriste boce sa ukapljenim plinovima (butan - propan) potrebno je paziti na udaljenost boce od trošila, kako ne bi došlo do zagrijavanja boce i pri tom do nenormalnog povećanja tlaka, koje najvećim dijelom završava rasprsnućem boce.
Udaljenost boce od trošila treba da iznosi najmanje 0,5 -1,5 metara. Minimalna udaljenost od 0,5 metaradozvoljena je samo u slučajevima, ako se između boce i trošila nalazi neka pregrada, u protivnom slučaju boca mora biti udaljena od trošila najmanje 1,5 metar. Pri svakoj promjeni boce potrebno je ispitati nepropusnost priključka na bocu, i to premazivanjem spojnog mjesta sapunicom.
U slučaju požara, koji obično nastaje na ventilu boce, ventil odmah zatvorite, a bocu hladite vodom. Ako se plamen ne ugasi, pokušajte ga ugasiti prekrivanjem (dekom) te aparatima za početno gašenje požara, i to aparatom CO2 ili S. Boce nikada ne postavljajte na stubišta ili na pomoćne izlaze.
Ugroženu osobu u takvim slučajevima treba:
- izvesti na čisti zrak,
- ako ne diše, primijeniti umjetno disanje i
- eventualno, pozvati liječnika.
Kod peći i štednjaka na tekuće gorivo uglavnom postoje opasnosti od požara uslijed nepravilnog rukovanja uređajem ili gorivom, te lošeg održavanja. Zato je potrebno, da se peći redovito održavaju, te da se osoblje pridržava uputa za rukovanje. Spremnici, koje koristite za svakodnevnu upotrebu, moraju biti od nezapaljivog materijala, a zapremine do najviše 25 litara. Zahtijevajte da takvi spremnici imaju lijevak za sigurnije i lakše ulijevanje goriva u peć. Gorivo u peć ulijevajte samo onda kad je peć potpuno hladna. Ako pri ulijevanju gorivo prolijete po peći, odmah ga očistite, a poklopac rezervoara nakon ulijevanja dobro zatvorite.
Prije nego što peć potpalite provjerite da u ložištu nema previše goriva. Ako se plamen ugasi, ponovno paljenje obavite tek nakon što se peć ohladila. Kod korištenja peći na kruta goriva treba naročito paziti da se ne usisava pepeo sa žarom. Sličnu opasnost predstavlja i usisavanje neugašenih opušaka.
U slučaju izbijanja požara svaka intervencija treba biti brza i efikasna. Zbog toga se u radnim prostorijama moraju nalaziti aparati za početno gašenje požara, a radnici moraju znati njima rukovati. Pristup uređajima za gašenje, vatrogasnim aparatima, požarnim hidrantima i slično, mora biti uvijek slobodan.
Najtraženije usluge
Loading...
Novosti iz zaštite na radu
-
Studeni 06, 2025Kategorije: Događaji u najaviUdruga za zaštitu zdravlja i sigurnost na radu, zaštitu okoliša i zaštitu od požara Regije Sjeverozapad (USOP) organizira stručni seminar pod nazivom „Novosti u zaštiti okoliša, obveze prema registru onečišćavanja okoliša (ROO), zaštitna oprema za rad na visini, svrha i važnost odbora ZNR, novosti u zaštiti na radu, izmjene i dopune pravilnika i proces vještačenja u zaštiti na radu“. Seminar će se održati u petak 28. studenoga 2025. godine u Gradskoj sportskoj dvorani Varaždin koja se nalazi na adresi Šetalište Franje Tuđmana 1, 42000 Varaždin. Program seminara: 08:30 – 09:00 - Prijava sudionikaNastavite čitati -
Studeni 03, 2025Kategorije: Događaji u najaviHrvatska udruga za zdravo radno mjesto organizira seminar usavršavanja pod nazivom „ZAŠTITA ZDRAVLJA NA RADU Novosti, dodjela zahvalnica za doprinos u radu HUZRM-a“ koji će se održati 27. studenoga 2025. godine u velikoj dvorani tvornice Kraš, Zagreb, Ravnice 48 s početkom u 10:00 do 14:10 sati. Program usavršavanja: I. dio 10.10 – 10.30 - Hrvatski jezik i integracija stranih radnika (dr. sc. Ines Mihalj, Ravnateljica Europske ustanove za obrazovanje odraslih) 10.30 – 10.50 - Formalno obrazovanje odraslih u Europi: sigurnost,…Nastavite čitati -
Listopda 28, 2025Kategorije: Događaji u najaviSiga d.o.o. organizira seminar usavršavanja pod nazivom „Zaštita na radu bez kompromisa: Budućnost je sada (20. - 21.11.2025., Hotel Trakošćan)“ koji će se održati 20. i 21. studenoga 2025. godine s početkom u 14:00 do 18:15 sati u Hotelu Trakošćan, Trakošćan 5. Program usavršavanja: 20.11.2025. 14:00 - 14:30 - Snažan i učinkovit tim i pojedinci - siguran put prema poslovnoj izvrsnosti (Vitomir Begović) 14:30 - 15:15 - Visoka vidljivost na radu – koncepti i važnost zaštitne opreme (Tadeusz Raginiak i Lukša Živaljić, SARA WORKWEAR, Poljska)Nastavite čitati -
Listopda 21, 2025Hrvatska udruga poslodavaca u sklopu kampanje Healthy Workplaces Campaign – Safe and healthy work in the digital age (EU-SOHA) organizira radionicu na temu „Digitalna transformacija i zaštita na radu”. Radionica će se održati 27. listopada 2025. godine s početkom u 09:30 do 13:00 sati na adresi Radnička cesta 37a, 10 000 Zagreb. Plan i program: 09:00 – 09:30 - Registracija sudionika 09:30 - 09:40 - Uvodni govor, Nenad Seifert, direktor regionalnog ureda Rijeka, Hrvatska udruga poslodavcaNastavite čitati -
Listopda 16, 2025Europska ustanova za obrazovanje odraslih provodi formalne programe osposobljavanja iz područja zaštite na radu, s posebnim naglaskom na sigurno rukovanje dizalicama i platformama. Polaznici tijekom edukacije stječu praktična znanja i certifikate priznate u praksi, čime se osigurava da su timovi spremni za rad u stvarnim uvjetima, u skladu s propisima o sigurnosti na radu. U području zaštite na radu, posebno u sektorima proizvodnje i građevinarstva, pravilno rukovanje teretom ima presudnu ulogu u sprječavanju ozljeda i nezgoda na radnom mjestu. Svaka pogreška može dovesti do ozbiljnih posljedica – od ozljeda radnika do oštećenja opreme i usporavanja procesa. Kako bi se smanjili rizici i povećala sigurnost, važna je kontinuirana edukacija zaposlenika. Osposobljeni radnici rade sigurnije, učinkovitije i pridonose profesionalnom ugledu svojih…Nastavite čitati