Upotrebljavamo kolačiće za poboljšanje naših usluga. Korištenjem ove stranice, pristajete na kolačiće. Informacije.
Požar
U ugostiteljskim i hotelskim objektima do požara može doći zbog neodgovarajućeg korištenja goriva ili plina pri spremanju hrane, a veoma je čest uzrok požara je i kvar na električnim instalacijama. U hotelima često izbija požar i zbog nepažnje gostiju, pušenja u krevetu, bacanja opušaka u košaru za smeće itd. Ako se prostorije u hotelima zagrijavaju pećima na kruta ili tekuća goriva, opasnost se pojavljuje i pri korištenju tih uređaja.
Pri rukovanju plinskim uređajima postoji opasnost od požara i eksplozije, do koje može doći uslijed kvara na plinskim instalacijama i plinskim uređajima. Do toga obično dolazi kada plin nekontrolirano izlazi iz uređaja ili instalacija u slabo provjetravane prostorije. Prostorija će se tada napuniti plinom koji sa zrakom stvara eksplozivnu smjesu. Upaljena šibica, upaljač ili iskra električnog prekidača uzrokovat će paljenje eksplozivne smjese, a to će uzrokovati naglo izgaranje plina, što nazivamo eksplozijom.
Da se spriječi nekontrolirano izlaženje plina iz uređaja i instalacija, uređaji moraju biti potpuno ispravni, a instalacija izvedena prema propisima. Naročito je važno redovito održavanje u ispravnom stanju, s povremenom kontrolom nepropusnosti svih spojnih mjesta. Kontrola nepropusnosti spojnih mjesta može se obavljati samo sapunicom (premazivanjem spojnih mjesta), a nikako plamenom, kao što je to ponegdje uobičajeno. Također je neobično važno da svaki uređaj, odnosno trošilo ima na instalaciji postavljen odgovarajući sigurnosni ventil (s bimetalnim osiguračem), koji automatski prekida dovod plina ako se plamen na bilo kojem plameniku ugasi. Međutim, bez obzira na kvalitetno izvedene instalacije i izgradnju modernih i sigurnih uređaja nezgode su ipak moguće, ako osoblje nepravilno njima rukuje. Zato je potrebno da svi poslužioci budu upoznati s opasnostima i da poštuju određena pravila sigurnog rukovanja plinskim uređajima, kako bi se mogućnost nastajanja nezgoda svela na najmanju moguću mjeru.
Evo nekoliko takvih pravila:
- Kada želite upaliti plamenik najprije upalite šibicu, odnosno upaljač, pa tek nakon toga otvorite plin. Ne saginjite se iznad plamenika pri paljenju.
- Prije nego ponovno želite upaliti plamenik, u slučaju da se plamen prije toga ugasio ili ga prethodno niste uspjeli upaliti, dobro provjerite pećnice i ložišta.
- Povremeno provjerite boju plamena; ako je sagorijevanje dobro, plamen je plavičast i bez čađi.
- Ako su plamičci nejednake visine na plameniku, treba ga očistiti jer je djelomično začepljen.
- Nakon završetka rada još jednom se uvjerite da su slavine zatvorene.
- Posumnjate li da nešto nije u redu, ili primijetite neke neuobičajene pojave u radu uređaja, ne čekajte ni trenutka. Zatvorite plin i zahtijevajte provjeru ispravnosti uređaja.
- Ako plinske uređaje duže vremena nećete koristiti, tada osim slavina na uređajima zatvorite i glavnu slavinu na plinskoj instalaciji.
Ukoliko se koriste boce sa ukapljenim plinovima (butan - propan) potrebno je paziti na udaljenost boce od trošila, kako ne bi došlo do zagrijavanja boce i pri tom do nenormalnog povećanja tlaka, koje najvećim dijelom završava rasprsnućem boce.
Udaljenost boce od trošila treba da iznosi najmanje 0,5 -1,5 metara. Minimalna udaljenost od 0,5 metaradozvoljena je samo u slučajevima, ako se između boce i trošila nalazi neka pregrada, u protivnom slučaju boca mora biti udaljena od trošila najmanje 1,5 metar. Pri svakoj promjeni boce potrebno je ispitati nepropusnost priključka na bocu, i to premazivanjem spojnog mjesta sapunicom.
U slučaju požara, koji obično nastaje na ventilu boce, ventil odmah zatvorite, a bocu hladite vodom. Ako se plamen ne ugasi, pokušajte ga ugasiti prekrivanjem (dekom) te aparatima za početno gašenje požara, i to aparatom CO2 ili S. Boce nikada ne postavljajte na stubišta ili na pomoćne izlaze.
Ugroženu osobu u takvim slučajevima treba:
- izvesti na čisti zrak,
- ako ne diše, primijeniti umjetno disanje i
- eventualno, pozvati liječnika.
Kod peći i štednjaka na tekuće gorivo uglavnom postoje opasnosti od požara uslijed nepravilnog rukovanja uređajem ili gorivom, te lošeg održavanja. Zato je potrebno, da se peći redovito održavaju, te da se osoblje pridržava uputa za rukovanje. Spremnici, koje koristite za svakodnevnu upotrebu, moraju biti od nezapaljivog materijala, a zapremine do najviše 25 litara. Zahtijevajte da takvi spremnici imaju lijevak za sigurnije i lakše ulijevanje goriva u peć. Gorivo u peć ulijevajte samo onda kad je peć potpuno hladna. Ako pri ulijevanju gorivo prolijete po peći, odmah ga očistite, a poklopac rezervoara nakon ulijevanja dobro zatvorite.
Prije nego što peć potpalite provjerite da u ložištu nema previše goriva. Ako se plamen ugasi, ponovno paljenje obavite tek nakon što se peć ohladila. Kod korištenja peći na kruta goriva treba naročito paziti da se ne usisava pepeo sa žarom. Sličnu opasnost predstavlja i usisavanje neugašenih opušaka.
U slučaju izbijanja požara svaka intervencija treba biti brza i efikasna. Zbog toga se u radnim prostorijama moraju nalaziti aparati za početno gašenje požara, a radnici moraju znati njima rukovati. Pristup uređajima za gašenje, vatrogasnim aparatima, požarnim hidrantima i slično, mora biti uvijek slobodan.
Najtraženije usluge
Loading...
Novosti iz zaštite na radu
-
Svibanj 18, 2026Udruga za promicanje zaštite ljudi u radnoj i životnoj okolini Međimurske županije organizira seminar usavršavanja pod nazivom „Stručni seminar zaštite na radu - Toplice Sveti Martin“ koji će se održati 22. svibnja 2026. godine u Svetom Martinu na Muri (Toplice Sveti Marin), Izvorska 3. Program usavršavanja: 11:00 – 11:15 Uvod 11:15 – 12:00 Kemijske štetnosti - obaveze poslodavca prema Zakonu o zaštiti na rad; Božica Breški Džodan, dipl. ing. kem. tehn. 12:00 - 12:15 PauzaNastavite čitati -
Svibanj 11, 2026Kategorije: VideoNa YouTube kanalu Prevente objavljen je novi edukativni video u kojem s Ivanom Štulić razgovaramo o psihološkoj otpornosti na radnom mjestu. U razgovoru smo otvorili pitanja kako zadržati mentalnu stabilnost u dinamičnom poslovnom okruženju te na koji način razvijati otpornost prema svakodnevnim izazovima i pritiscima. Dotaknuli smo se i važnosti prepoznavanja vlastitih granica, očuvanja ravnoteže između poslovnog i privatnog života te stvaranja zdravih navika koje dugoročno doprinose dobrobiti zaposlenika. Kroz praktične primjere i korisne savjete, video donosi smjernice koje mogu pomoći pojedincima i organizacijama u stvaranju kvalitetnijeg i podržavajućeg radnog okruženja.Nastavite čitati -
Svibanj 06, 2026Kategorije: Događaji u najaviHrvatska udruga stručnjaka zaštite na radu organizira seminar usavršavanja pod nazivom „Medicinski aspekti i percepcija određenih čimbenika i utjecaja u zaštiti na radu“ koji će se održati 18. svibnja 2026. godine u Dvorani NZJZ Dr. Andrija Štampar, Mirogojska 16 u Zagrebu. Program usavršavanja: 10:00 - 10:15 Pozdravna riječ Predsjednik/Dopredsjednica HUSZNR i gosti 10:15 - 10:45 Fizikalni čimbenici- buka mr. sc. Varžić Darije-Direktor Zavoda za unapređivanje sigurnosti d.o.o. 10:45 - 11:15 Štetni utjecaj buke na…Nastavite čitati -
Travanj 28, 2026Povodom Nacionalnog dana zaštite na radu, u Preventi smo imali čast ugostiti Ivanu Štulić, trenericu u području pozitivne psihologije. Kroz zanimljiv i aktualan razgovor dotaknuli smo se tema koje postaju sve važnije u suvremenom radnom okruženju – psihološke otpornosti, stresa, mentalnog zdravlja te izazova s kojima se zaposlenici i poslodavci svakodnevno susreću. U fokusu razgovora bila je psihološka otpornost, odnosno sposobnost pojedinca da se uspješno nosi s izazovima, pritiscima i promjenama na radnom mjestu. U današnjem ubrzanom i nepredvidivom okruženju, ova vještina postaje ključna za očuvanje mentalnog zdravlja i radne učinkovitosti. Kroz prizmu pozitivne psihologije naglašeno je kako stres nije nužno nešto što treba u potpunosti…Nastavite čitati -
Ožujak 23, 2026Udruga USOP - udruga za zaštitu zdravlja i sigurnost na radu, zaštitu okoliša i zaštitu od požara regije sjeverozapad za 2026. godinu, poziva vas da postanete član u tekućoj godini. Udruga USOP je strukovno interesno udruženje osoba koje se profesionalno bave poslovima zaštite na radu, te kontinuirano doprinosi razvoju sigurnosti i zdravlja na radu kroz razmjenu znanja, iskustava i primjera dobre prakse. Udruga djeluje kao platforma za povezivanje stručnjaka, a njezine aktivnosti uključuju organizaciju stručnih seminara, savjetovanja i edukacija iz područja zaštite na radu, zaštite od požara i zaštite okoliša. Takve aktivnosti imaju važnu ulogu u unapređenju standarda sigurnosti na radnim mjestima te praćenju zakonskih i stručnih novosti. Članstvo u…Nastavite čitati